Feria del pan con tomate, de Santa Coloma de Farners
Pan, tomate y aceite, son los tres elementos fundamentales de uno de las comídas más típicas de la gastronomía catalana, el «pa amb tumaquet». Aunque es un plato muy sencillo, que suele usarse para los desayunos, meriendas o para acompañar otro plato, en el pueblo de Santa Coloma de Farners se le dedica un dia de fiesta. La celebración se realiza en junio, normalmente el primer o segundo fin de semana del mes.
Qué puedes ver y hacer en la feria
La feria se celebra habitualmente en el Parque de San Salvador de Santa Coloma de Farners, aunque también se puede disfrutar de la gastronomía en otros puntos de la población, como los bares y restaurantes que se hacen eco del evento.
El centro de la feria son los ingredientes y productos relacionados con la receta. Por ejemplo, en relación al pan, diferentes panaderías de Santa Coloma de Farner exponen sus productos. También hay una selección de diferentes aceites elaborados en Cataluña.
Pero en esta feria gastronómica también participan otras empresas locales que acercan al evento, carnes, embutidos, ensaladas, legumbres, refresos, cafés… Algunos de estos ingredientes se presentan como elementos para acompañar y preparar esta sencilla receta. Entre las curiosidades de la feria está la posibilidad de probar un helado de pan con tomate, creado por la Pastelería La Gacela.
Además de la parte gastronómica de la feria del Pan con Tomate también se realizan diferentes actividades lúdicas, deportivas y culturales. Pueden cambiar de un año a otro, pero hay algunas actividades que se suelen repetir diferentes años, como por ejemplo los pasacalles de gigantes, las habaneras o las actividades de animación infantil. Este 2017 se celebra a primera hora de la mañana una prueba puntuable del Campeonato de España de Agility.
