Los mejores restaurantes de Girona capital, con o sin Estrella Michelín
Si eres de los que disfrutas a lo grande frente a un plato cuidadosamente elaborado y a la vez quieres degustarlo en un ambiente diferente y acogedor en la ciudad de Girona, no puedes perderte esta selección de restaurantes que he preparado. En Girona, por suerte, puedes elegir entre una gran variedad de tipos de cocina y presentaciones muy diversas de cada una de ellas. Puedes comer unas suculentas tapas o un elaborado plato casero con una presentación digna de una estrella Michelin.
Restaurantes con 1, 2 o 3 Estrellas Michelín
1. El Celler de Can Roca
Que voy a decir que no se haya dicho ya de la calidad y el precio de este 3 estrellas Michelín. El Celler de Can Roca es un icono de la gastronómia española y uno de los impulsores del turismo gastronómico en la provincia de Gerona. Para las personas sibaritas y que se puedan permitir un restaurante gourment comer en el Celler de Can Roca es una experiencia gastronómica inovidable. Sus platos basados en la cocina tradicional catalana son redondos, todo encaja de forma elegante, con una técnica y estética admirables. Sus tarifas son de 135 € por un menú degustación y 165 € el menú de verano, a la carta los precios suben.
Desde el 2009, momento en el que consiguió las 3 estrellas Michelin, ha estado en el Top 10 de la restauración mundial gracias al ingenio y el buen hacer de sus fundadores, los hermanos Roca. Es considerado por algunos chefs el mejor restaurante del mundo, pero también tiene su pegas. Comer allí es caro, hay que reservar con antelación y no es un lugar para todos los públicos, pues hay personas que disfrutarán más en otro tipo de restaurante más tradicional. Están a las afueras de Girona, en Domeny.
2. Restaurante Massana
Este restaurante de cocina de autor combina la gastronomía tradicional de Cataluña y la internacional para crear recetas propias. Está en pleno centro de la ciudad y es un lugar tranquilo, acogedor y agradable. Tiene 1 estrella Michelin y su calidad se basa en gran medida en que la cocina del restaurante parte de productos de proximidad de gran calidad. La selección de los productos y la adaptación de la carta a la evolución del ciclo anual es un elemento vital para que todas las recetas servidas sean excelentes.
Su cocina mediterránea auna platos de mar y de montaña, con interesantes combinaciones de sabores que guardan un equilibiro entre lo tradicional y lo innovador. Así se obtienen recetas tan ricas como la lubina de costa con estofado de verduras y calamar, o el cerdo ibérico acompañado de sesamo negro, galleta de trigo y maki de berengena. Se come por unos 1o0 € por persona y destacan en su carta los postres y los vinos.
Restaurantes excelentes sin Estrellas Michelin
3. Restaurante Nu
Gastronomía creativa, con bases tradicionales españolas fusionadas con sabores de otras cocinas del mundo, especialmente la japonesa. Esta en el centro histórico de Girona en una calle peatonal y en su carta encontrarás platos variados, entre los que destacan el menú de degustación, algunos platos de pescado como el sahimi y las sardinas con sambruesa, y el sushi, hoy en dia tan de moda. Sus platos son equilibrados, sencillos, con gustos suaves y sin demasiadas especies. Los productos exóticos son lo que a veces hacen que las recetas destaquen. Se come bien por unos 30 – 40 €.
4. Restaurante La Penyora.
Si quieres impresionar a alguien a través de una cena especial y tu estilo es más bohemio que clásico, esta es mi recomendación. Disfrutarás de una comida exquisita en medio de una sala de arte, cocina de autor elaborada con gran variedad de productos y tipos de cocina. Puedes comer desde platos asiáticos hasta platos típicos regionales, en muchas ocasiones incluso dentro del mismo plato. Está en la calle Nou del Teatre, el ambiente de la sala está siempre muy cuidado y la comida está deliciosa. El servicio suele ser bastante rápido y funciona bien, pero es menos atento que en un restaurante corte más convencional, por lo que acumula algunas opiniones negativas en Tripadvisor y sitios similares.
5. Divinum.
Uno de los restaurantes que está más de moda ahora mismo en Girona y que por lo tanto en algunas fechas concretas, como fines de semana o festivos puede ser complicado encontrar una mesa libre para reservar. Alta cocina en el centro de Girona, pero con precios razonables y platos que pese al diseño minimalista no te dejarán con hambre, el servicio presta una atención inmejorable. Una cena en el Divinium suele costar entre 30 y 50 € por persona.
6. Restaurante L’Argadà
De todos los sitios de Girona capital en los que sirven comida tradicional catalana, con recetas tradicionales este es el mejor y el mas caro, en parte porque L’Argadà está en el centro histórico, cerca de la Catedral y en una zona de paso de turistas. Las raciones son generosas y se come bien por 30 €, aunque a veces puede subir un poco más. Su especialidad son las carnes típicas de Girona a la brassa, las ollas, l’escudella y loa caracoles de llauna. También tienen algunos platos de mar, como el bacalao con sanfaina y una reposteria casera auténtica. Tienen terraza exterior si puedes reservar mesa allí, tu comida será excepcional.
7. El Restaurante Blanc.
Es el restaurante del hotel Ciutat de Girona y un buen ejemplo de como se puede comer en un restaurante elegante, con platos cuidados hasta el más mínimo detalle y por un precio que en relación a su calidad es como mínimo justo, por no decir que es barato.
8. Arros i Peix.
Para cerrar esta selección de los mejores restaurantes de la ciudad de Girona he dejado los que para mi son los mejores arroces de la ciudad, al menos de los que he probado. Sus precios son baratos y por poco más de 20 € se puede comer o cenar muy bien. Como dice su nombre además de arroces los platos de pescado también son otra de sus especialidades.
